I temaplanen Miljø – ditt og mitt ansvar som er en del av strategidokumentet for 2007 til 2010 for Larvik kommune, er et av resultatmåla for 2007:

Tilrettelegge og bidra til kampanje ”Lokal Mat”.

Administrativt har landbrukskontoret fått ansvar for å bidra til dette.  Gjennom denne hjemmesida vil vi gi informasjon om landbruket i Larvik kommune, hva som produseres og hvor produktene markedsføres lokalt.  Vi har tatt med det som vi har kjennskap til, men det er sikkert flere produkter og utsalg som bør inn her.  Ta kontakt med oss hvis du vet om mer som bør inn under overskriften ”Lokal Mat”, tlf. 33171270 eller landbrukskontoret@larvik.kommune.no.

Gårdsutsalg finnes på:

Du vil også finne lokalt produsert mat i dagligvarebutikkene i Larvik kommune, men vi er ikke kjent med at disse blir markedsført samlet som ”Lokal Mat”.  Noen butikker merker lokale varer, f.eks. "Brunlanesbær", eller bare "Brunlanes".

 
Selvplukk av jordbær:

Selvplukk av bringebær:

Servering:

I Larvik er det også en betydelig videreforedling av landbruksprodukter.  Disse blir markedsført i dagligvarebutikker.

I Larvik produseres og pakkes blant annet:
Knaskerøtter
Edel-løk
Kvelde mel

Vi har også bedrifter som industrielt bearbeider lokalt produserte landbruksprodukter som:
Løkprodukter AS, (produserer mykstekt løk)

Vi har i denne oversikten forholdt oss til planteprodukter.  Lokalt produserte husdyrprodukter blir i liten grad markedsført som lokal mat da de ofte går inn i produksjonen som en del av råstoffet i store bedrifter uten å kunne spores.

I denne oversikten har vi heller ikke med lokalt produsert mat som fiskes/fanges/produseres i sjøen/innsjøer/elver/bekker.

På hjemmesidene til Vestfoldmat er det mye informasjon om lokal mat produsert i Vestfold.

Hjemmesiden til Grønt fagsenter i Vestfold har en spalte til høyre som heter: Mat og tjenester.